Gewichtsreduktion/Energiebilanzen

Bei Übergewicht (zur Gewichtsreduktion) oder bei Normalgewicht (lediglich zur Reduktion von Problemzonen), besteht nur eine Möglichkeit, überschüssiges Gewicht zu verlieren: Energieeinsparung durch Erzeugung einer negativen Energiebilanz. Nur wenn es Euch gelingt, diese zu erzeugen, habt ihr eine Chance, überschüssige Kilo los zu werden.

 

Für eine dauerhafte Gewichtsreduktion und anschließende Beibehaltung Eures Wunschgewichts sind außerdem folgende Faktoren von Bedeutung:

 

  • Ernährungsumstellung

  • Ausreichende Bewegung und Sport

  • Aktive und passive Entspannung

  • Ausreichend Schlaf

  • Intakter Stoffwechsel

  • Intakter Hormonspiegel

 

Nähere Informationen, in welcher Form die o.g. Faktoren einen Einfluss auf die Gewichtsreduktionen nehmen, lest ihr in meinen nächsten Blogs.

 

Ernährung und Gewichtsreduktion

Überschüssige Kilo verliert ihr nur dann, wenn ihr eine negative Energiebilanz erzeugt. Was bedeutet das? Ihr erreicht diese negative Energiebilanz, wenn ihr mit der Nahrung weniger Energie aufnehmt, als Euer Körper benötigt. Dadurch wird auf die Energiereserven im Körper zugegriffen, wodurch die Fettreserven schwinden. Zu wenig darf es aber auch nicht sein, da ihr zwar anfangs abnehmen würdet, auf Dauer aber Euren Stoffwechsel so stark herunter fahrt, dass keine weitere Gewichtsreduktion mehr möglich ist.

 

Neben einer negativen können natürlich auch ausgeglichene und positive Energiebilanzen erzeugt werden.

 

Viele Menschen treiben nach üppigen Mahlzeiten oder nach mehreren Feiertagen stundenlang und täglich Sport, um das Gewicht wieder in Norm zu bringen. Sie füllen jedoch die durch Sport verbrauchte Energie mit Nahrung wieder auf. Dadurch erzeugen sie häufig eine ausgeglichene oder sogar positive Energiebilanz, wodurch das Gewicht konstant bleibt bzw. zunimmt.

 

Beispiel:

Die 35-jährige Ulrike (1,65 m groß) übt eine leichte körperliche Tätigkeit (Büroarbeit) aus, treibt 2 Mal in der Woche Sport und geht in ihrer Freizeit täglich spazieren. Daneben sind ihre Tätigkeiten im Haushalt zu berücksichtigen. Sie benötigt für die optimale Nährstoffversorgung und die Aufrechterhaltung sämtlicher Stoffwechselvorgänge in ihrem Körper ca. 1900 kcal am Tag.

 

Wenn Ulrike ihre tägliche Energieaufnahme im Schnitt bei ca. 2500 kcal halten würde, nähme sie langsam aber stätig zu (positive Energiebilanz).

Würde sie bei ca. 1900 kcal am Tag liegen, behielte sie ihr Gewicht bei (ausgeglichene Energiebilanz).

Erst wenn Ulrike statt 1900 lediglich ca. 1400-1700 kcal am Tag zu sich aufnehmen würde, kann sie in einem Monat 0,5-2 kg verlieren (negative Energiebilanz).

 

Es ist durchaus realistisch, ca. 200-500 kcal am Tag durch entsprechende Ernährung einzusparen, um in einem Monat 0,5-2 kg zu verlieren. Man muss nicht hungern“, um Gewicht zu reduzieren. 200-500 kcal entsprechen z. B. 1-2 Scheiben belegtem Brot mit Butter und Käse oder geräuchertem Lachs oder einer Schale Müsli (2-4 Esslöffel Vollkornflocken) mit Obst (z. B. 1 Apfel oder Banane), wenig Nüsse und Quark/Joghurt/Milch.

 

Lest in den nächsten Beiträgen:

  • Kohlenhydrate und ihr Einfluss auf die Gesundheit bzw. Gewichtsreduktion.

  • 3 oder 5 Mahlzeiten? Was ist besser zur Gewichtsreduktion oder -beibehaltung geeignet?

  • Was benötigt ihr für eine dauerhafte und nährstoffdeckende Gewichtsreduktion oder -beibehaltung?

 

Bis dahin, Eure Olena König.